“普者黑？听起来好怪的名字！”也许朋友们会有这样的疑惑，怎么一个国家重点4A风景名胜区会起这样奇怪的名字？其实“普者黑”即“鱼虾多的池塘”之意。这可真是名不虚传，普者黑的鱼虾之多、味道之鲜，在当地已是盛誉广传。

　　普者黑有四大特点，一是山奇水秀，典型的岩溶地貌发育完整，形成了“不是桂林山水，胜似桂林：山水”的特征，有“滇南桂林”之美誉。二是300余座孤峰，耸立在湖泊之中，坐落于平坝之上，令人叹为观止。三是景区内共有大小溶洞80多个，神秘奇特。四是神奇古老的民族风情、多姿多彩的民间歌舞、纯厚浓郁的民风民俗，成为普者黑风景区内一道流动的景观；令人神往。

　　普者黑位于云南省文山壮族苗族自治州丘北县的西北部，距昆明286公里，距路南石林194公里，离县城13公里。与红河、曲靖两地州及广西百色、贵州兴义地区相毗邻，全县面积4997平方公里，总人口42万余人，有汉、壮、彝、苗、白、回、瑶等七种民族，少数民族占人口总数的64％。

　　普者黑中心景区面积165平方公里，其中水面2万余亩，达lo．8平方公里，天然湖泊54个，河流15条，地下暗河总长达120公里，有孤峰312座，大小溶洞83个，荷花面积近万亩。年平均气温为16cc，年平均湿度为77％，属北亚热带高原季风气候，温和的气候、充沛的雨量，为当地植物的生长提供了有利的条件。

　　来到普者黑，不进可以欣赏其优美的山水田园风光，而且很多民间小吃也让游人津津乐道。如夏季到普者黑旅游的朋友，若能吃上一万撒尼人的荷花粥，就会起到消暑、解乏的作用。在普者黑满目清丽的荷花和青山绿水的陪伴下，品尝着撒尼人的荷花粥，真是“别有一番滋味在心头”。此外，普者黑湖群中的水生动物极为丰富，名贵鱼种有银鱼、黑鱼、花鱼和弓鱼，还有数量不少的虾和蚌。这里的群众都喜欢吃鱼虾，像“彝家醉虾”和“清汤鱼”，都是著名的地方特色菜肴。